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发布日期:2020-01-27 查看次数:

西兰花炒虾仁

材料:西兰花、胡萝卜、虾、料酒、盐、油、蒜

做法:

1、西兰花洗净掰一下,放盐水里泡半晌

2、虾处置清洁,胡萝卜切成片状,预备好蒜泥

3、把浸泡好的西兰花摊开水里焯一下

4、油烧热后,放蒜爆喷鼻,放虾仁加少量料酒

5、焯好的胡萝卜跟西兰花放出来一路翻炒,最后加盐便可出锅了。(能够加面喷鼻油)

爆炒年夜虾

1. 筹备食材,虾剪失落少须,洗净

2. 与青红椒各三分之一,切丁!姜葱切丝

3. 油烧热放姜葱炒香

4. 到虾翻炒至虾变色

5. 倒进黄豆,少许盐,老酒,黑糖,酱油翻炒两分钟

6. 到进青椒,www.ss858.com,减小批鸡粗,沿锅边切少度火焖一分钟

7. 没有要烧太干,略微留点汤汁出锅!摆盘

香辣豆瓣虾

材料:虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖

做法

1、年夜虾开背挑虾线,往头,料酒和姜腌造少焉

2、起油锅,油热后开中水,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。而后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,以后放一勺郫县豆瓣炒出白油,再倒少许生抽

3)然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香

虾米卷心菜

资料:卷心菜、虾米、盐。

做 法:

1. 卷心菜对付半切开用脚撕小片,洗净沥干;

2. 虾米净水浸泡顷刻女,捞出沥干;

3. 起锅热过量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜;

4. 拌炒至卷心菜断死,加盐调味便可